essen

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Ramen Shootout 008 - Yayo

es lohnt nicht

Kurz:
Yayo Chicken Flavor schmeckt unbestimmt und alle Sorten schmecken gleich.

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Ramen Shootout 007 - A-One Satay Flavor

Produkt

Marke: A-One
Geschmack: Satay (Keine Ahnung was das sein soll)

Wertung

Würzpackungen: 4/10 (soup base, chilie powder, flavored oil)
Schärfe: 8/10, sehr schön scharf
Geschmack: 9/10, schmeckt cool, ich weiß bloß nicht nach was; die Nudeln wie gehabt gute Konsistenz
Menge: 4/10 (65g)
Preis: 39 Cent bei Edeka in Berlin

Gesamt: 6/10 sehr Empfehlenswert, unbekannt aber gut

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Ramen Shootout 006 - A-One Shrimp Flavor

Produkt

Marke: A-One
Geschmack: Shrimp

Wertung

Würzpackungen: 3/10 (soup base, chilie powder, flavored oil), schlechte Wertung wegen der vielen ineinandergeschachtelten Tüten
Schärfe: 8/10, sehr schön scharf
Geschmack: 2/10, mit viel gutem Willen schmeckt’s nach Shrimps, aber die Nudeln sind super
Menge: 4/10 (65g)
Preis: 39 Cent bei Edeka in Berlin

Gesamt: 4/10
naja, es gibt Besseres

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Ramen Shootout 005 - A-One Vegetable Flavor

Produkt

Marke: A-One
Geschmack: vegetable (vegetarisch)

Wertung

Würzpackungen: 3/10 (soup base, chilie powder, flavored oil)
Schärfe: 8/10, sehr schön scharf
Geschmack: 7/10, geschmacklich ist yumyum besser, aber die Nudeln von A-One bekommen eine perfekte Konsistenz
Menge: 4/10 (65g)
Preis: 39 Cent bei Edeka in Berlin

Gesamt: 5/10 Empfehlenswert, aber salzig; unspektakulär und genießbar.

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tiger tomatoes... debut?

The tiger tomato has just made its formal debut at Marks & Spencer stores in Britain. The tomatoes are small, about the size of cherry tomatoes, but have dark red flesh accented with green stripes. – slashfood.com

ye, sure, “debuts”.
actually this is an old variety of tomato. we have these growing in our greenhouse for well over 3 or 4 years now.
but i have to say, they are pretty damn tasty.
one, not to say the best tomato i’ve ever ate.

New tiger tomato debuts

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pizzateig, geek kompatibel

das leben ist schnell und hastig, und essen ist notwendiges uebel und qual
nein, so schlimm ist es natuerlich (noch) nicht, aber landlaeufig ist ja die meinung, dass pizzateig gehen muss, sehr etabliert.

echte geeks machen pizzateig in 5 minuten!

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Reden wir mal über Fleisch

PHLAiSH

Am Montag war D. und wir haben uns über bewusstere Ernährung unterhalten. Dabei habe ich ihr meine Theorie erläutert:

Theorie des Essens

Viele Leute lesen hier und dort, dass dieses und jenes mal wieder mit irgendwelchen Giften, Schwermetallen oder Hormonen verseucht ist. Gleichzeitig werden sie bombardiert mit Ratschlägen zur gesunden Ernährung. Derart systematisch verunsichert entwickeln sie ein Schuldgefühl, sobald ihnen etwas gut geschmeckt hat.

Dieses Schuldgefühl kann zu Essstörungen führen. Dabei ist essen neben scheißen, schlafen und ficken die natürlichste Sache der Welt; man sollte sich wenn schon nicht richtig gut, zumindest auf keinen Fall schlecht fühlen nach dem Essen. Hinzu kommt, dass viele Leute das Falsche essen.

Ich wünsche mir, dass die Leute wieder lernen, auf ihren Körper zu hören; dass sie genau das essen was ihr Körper benötigt. Der Körper weiß besser bescheid als jede Zeitschrift, was er benötigt.

Und wenn wir etwas essen, so sollten wir bewusst essen: jeder einzelne Bissen ist eine bewusste Entscheidung, diesen zu essen. Danach sollten wir bewusst genießen: essen ist eine fantastische Sache also sollten wir es genießen. Wenn ich also Lust auf Schokolade habe, dann genieße ich jeden einzelnen Bissen Schokolade; wenn ich fettige Pizza essen will, dann bestelle ich mir unten bei Angelo eine leckere Pizza und genieße jeden Happen dieser leckeren italienischen Köstlichkeit; wenn ich Appetit auf Ananas habe, dann kaufe ich eine (Sesong hin oder her, wie leben schließlich nicht in der dritten Welt, sondern haben Auswahl) und esse sie genießerisch…

Der Körper sendet schon die richtige Signale, man muss wieder lernen, sie zu verstehen. Ich schreibe hier bewusst keine Mengen vor, weil jeder Mensch “anders tickt” und andere Energierbedürfnisse hat: da muss jeder selbst auf seinen Körper hören.

Pute.

Später kam F. vorbei und wir haben uns über andere Dinge unterhalten, dabei aber ausgemacht, dass wir uns am Dienstag bei R. treffen würden um gemeinsam Rs Kochkünste zu genießen. F. kam leider etwas spät und so mussten wir dann das ganze Fleisch gierig in uns hineinstopfen, solchen Hunger hatten wir. R hatte lecker Gemüse in scharfer Soße gekocht und die Putenbrust süß-scharf mariniert, dann knusprig gebraten – beides zusammen ein wohlschmeckender und sättigender Genuss.

Ente.

Aber nach der Pute kam noch mehr. Weil wir leichtsinnigerweise die Entenbrust schon aufgetaut und in dünne Scheiben geschnitten hatten, musste diese nun ebenfalls mariniert und scharf gebraten werden. Sehr lecker, sehr viel Fleisch, sehr satt.

Praktische Anwendung der Theorie

Ich hatte Hunger also aß ich. Ich hatte Appetit auf was fleischiges nicht von der Kuh oder vom Schwein, also gabs Geflügel. Und weil wir so gesellig beisammen saßen und R so gut und gerne kocht haben wir das Essen sehr genossen.

Nur an der Menge müssen wir noch arbeiten: ich bin so dermaßen voll, dass ich eigentlich gar keine Lust mehr habe, auch nur übers Essen zu schreiben!

Gemeinsam essen macht Spaß, gemeinsam genießen macht mehr Spaß.

Appell

  1. Esst das was ihr wollt, wann ihr wollt – aber nur wenn ihr wirklich wollt. Es ist wichtig, hierbei zu erkennen ob man aus Gewohnheit oder aus einem tatsächlichen körperlichen Bedürfnis heraus essen will.
  2. Genießt es, zu essen. Essen ist schön und ihr seid es auch. Esst gemeinsam, genießt gemeinsam; so wird essen zu einem schönen geselligen (Achtung Trendwort!) Erlebnis.
  3. Hebt die Reste für mich auf! ;-)
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verschwoerungsbday

leztten freitag jaehrte sich mein geburtstag zum 23. male, was ich natuerlich, im sinne des guten geekdoms, als anlass fuer eine party hernahm.


zu einer guten party gehoert neben den richtigen leuten und ausreichend alkohol natuerlich auch das richtige essen.

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suessigkeiten quiz

and now for something completely different...

Süßigkeiten -- Quiz

1.Wann wird es in einer englischen Familie gemütlich?
2.Hinterlassenschaft eines Pelztieres
3.Ein Katzenfutter
4.Hängt in der Dusche
5.Frommer Teil eines Bergwerkes
6.Längste Praline der Welt
7.Flüssigkeit (Alkohol) in einer Baumfrucht
8.Elastische Raubtierbabys
9.Liebeserklärung an ein Schokoladenprodukt
10.Organe im Maul eines Haustiers
11.Wie sagt ein Kind zu einer Uhr
12.Farbige Arbeitsunterbrechung
13.Das größte T-Shirt
14.Erfindung aus einer norddeutschen Hafenstadt
15.Amerikanische Fernsehserie auf Hawaii
16.Eichhörnchenfutter
17.Danke auf Französisch
18.Milch mit dem Messer zerteilt
19.Weibliche Märchengestalt in Verbindung mit Karamell
20.Was sagt ein Franzose zu seiner Freundin?
21.Was gibt er ihr?
22.Was gibt er sich, wenn sie ihn sitzen lässt?
23.Liebesbezeugung eines Afrikaners
24.Aufforderung, mehrmals zuzugreifen
25.Ein Planet
26.Musikalisches Getreide
27.Turnübung eines Adligen
28.Edelmetall im Hals
29.Erzengel auf italienisch
30.Die zarteste Versuchung
31.Leibesübung von Burgbewohnern im Mittelalter
32.Kleinstwagen in der Entwicklung bei Daimler
33.Sportliches Kleingebäck
34.Unverhofftes Tierprodukt
35.Japanisches Stäbchenspiel
36.Was sagt ein Engländer bei der Trauuing zu seiner Braut?
37.Gewürzter Himmelskörper

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the ramen shootout - 004 - mama duck flavor


marke: mama
geschmack: duck (ente)
wuerzpackungen: 3/10 (seasoning, chillie powder, flavored oil)
schaerfe: 5/10
geschmack: 6/10
menge: 3/10 (55g nettoeinwaage)
preis:

gesamt: 6/10
kaufempfehlung: durchaus empfehlenswert

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